قهوة سادة تحميص وسط | بن دي بونو 125 جم
السعر: 130 ج.م · غير متوفر حاليًا
الوصف
قهوة سادة تحميص وسط من دبونو — بن 100% من خلطتنا الخاصة (أرابيكا وروبوستا)، بيتحمّص عندنا كل يوم وبيتعبّى في نفس اليوم. من غير كريمر ولا أي إضافات.
الطعم
التوازن بين الفاتح والغامق — جسم متوسط، مرارة معتدلة، وريحة بن واضحة؛ الأكتر طلبًا.
لمين؟
اللي عايز القهوة السادة «المظبوطة» اللي اتعوّد عليها.
تتعمل إزاي؟
تركي على نار هادية لحد ما يطلع الوش. مياه باردة في الكنكة، وارفعها قبل ما تفور.
الطحن والعبوة
مطحونة تركي جاهزة للكنكة. العبوة 125 جم.
التخزين
اقفل العبوة كويس بعد كل مرة، وخلّيها بعيد عن الحرارة والشمس، ومتحطهاش في التلاجة — الرطوبة بتبوّظ الطعم.
أسئلة بتتسأل
فيها كريمر؟ لأ، بن 100%. أرابيكا ولا روبوستا؟ خلطة من الاتنين عشان توازن بين النعومة والقوة. إمتى بتتحمّص؟ بنحمّص كل يوم وبنعبّي نفس اليوم.